Основными центрами производства медной посуды и медночеканного дела являлись Бухара, Коканд, Самарканд, Ташкент, Хорезм, древними традициями в этих видах ремесел были известны Карши и Шахрисабз.
Ассортимент продукции повсеместно был схожим – кумганы и мисчойнак, формой напоминавшие фарфоровые чайники для заварки, офтоба и дастшуи, глубокие чаши коса для жидкой пищи, широкие сосуды хурма для хранения меда и кубапош – куполовидные крышки для еды, разложенной на блюдах, и блюда табак (тавок), подносы лали, охотничьи барабаны, флаконы для ароматических масел и сурьмы, ведра сатыл и многое другое. Однако в каждом ремесленном центре эти изделия несколько отличались по форме и характеру орнаментации.
Так, кумганы – самый популярный вид сосудов из меди в Бухаре и Самарканде были в основном двух типов: с яйцевидным туловом, низким донцем и длинным узким горлом и с туловом на высоком поддоне, сплюснутым с боков и имеющим, как и горло, продольные грани; у ташкентских кумганов тулово такой формы плавно переходит в длинное и довольно широкое горло; для кокандских кумганов характерно шаровидное граненое тулово. Различались по форме и офтобы. В Самарканде и Бухаре почти шаровидное тулово офтобы плавно переходит в горлышко средней высоты, расширяющееся несколько кверху и имеющее куполовидную крышечку, связанную шарниром с ручкой-дужкой.